Der var stor interesse, da foreningen Køkkenhavens Venner søndag den 13. september for første gang inviterede til Rodfrugtfestival på Meldkærvej i Hellum.
HELLUM: Bekymringen for, om gæsterne ville dukke op, blev hurtigt gjort til skamme. Dagen igennem blev der smagt, gravet, plukket og snakket om grøntsager, mens gæsterne kunne gå på opdagelse i den store køkkenhave.
Kokkeelever fra EUC Nord i Hjørring bød på smagsprøver med rodfrugter, mens madholdet fra FGU-Elling serverede frokost fra deres foodtruck. Også salget af grøntsager gav anledning til mange samtaler om de forskellige sorter og deres anvendelse i køkkenet.
– Det er dejligt at få lejlighed til at snakke med alle gæsterne og inspirere dem til at bruge flere rodfrugter. Og det er særligt dejligt at se dem selv gribe spaden og vise deres børn, hvordan man graver gulerødder op, fortæller Jamie Voldby, formand for Køkkenhavens Venner.
På opdagelse i køkkenhaven
Mette Tolstrup, der står for den daglige drift, tog gæsterne med på markvandringer og fortalte om den økologiske dyrkning og nogle af havens mere specielle grøntsager.
Gæsterne kunne også selv plukke blandt andet blomster, stangbønner og krydderurter eller grave gulerødder op.
Rundt omkring i haven var der desuden opstillet keramikfigurer fra den anonyme kunstner, der er kendt fra Clasens Have i Sæby. Flere figurer kunne opleves på den såkaldte Junglesti.
Sjælden plante fundet
Netop ved Junglestien gjorde Henning Thomsen fra Hellum dagens måske mest opsigtsvækkende fund.
Han er botanisk kyndig og fik øje på den lille og meget sjældne plante lyng-silke. Ifølge arrangørerne er planten kun registreret ganske få steder i Jylland og ikke tidligere nord for Aarhus.
Fundet er meldt ind til Naturdatabasen, og nu afventer man, om det giver anledning til nærmere undersøgelser.
– Jeg er meget berørt over, at Henning fandt en så sjælden plante på vores mark. Det er som at få en gave, når nu vi har dyrket jorden økologisk i 36 år, siger Mette Tolstrup, der sammen med sin mand, John Mathiasen, ejer gården.
Efter den store interesse ved premieren er Køkkenhavens Venner allerede klar på en gentagelse.
– Det har været helt overvældende at opleve så stor interesse for vores Rodfrugtfestival allerede første gang. Vi glæder os allerede til næste års festival, siger Jamie Voldby.
SEB
